TBONE

T-bone es un filete que usualmente lo metemos al asador .. 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Es un corte típico en el que puede verse el hueso en forma de T. El grosor de este filete no debe sobrepasar los dos centímetros para tener una mejor cocción. El T-bone es un corte que reúne dos piezas de carne suculentas: el solomillo y el entrecot. 👌TIP AÑEJO: Recuerda siempre después de que tu corte esté listo en la parrilla envuelve por unos minutos en aluminio para que se termine de cocer en su jugo!